Verrua Savoia. (s.b.) Con l’arrivo del Carnevale tornano sul fuoco i pentoloni per cuocere i fagioli accompagnati da salamini e “prèvi”, la cotenna arrotolata e insaporita che tanto bene si sposa con questi legumi. La Società bocciofila sulpianese la organizza per domenica 2 marzo presso la propria sede, a fine mattinata i verruesi potranno portare a casa la gustosa vivanda.

Nella foto: Cuochi e cuoche della bocciofila sulpianese.