VERCELLI. La disponibilità vendibile nella campagna 2012/2013 è stata di 16.461.000 quintali di risone e per la campagna 2013/2014 sarà di circa 13.800.000 quintali. Se alla produzione della campagna in corso aggiungiamo lo stock presente presso i magazzini degli agricoltori e delle riserie, pari a circa 700.000 quintali, arriviamo ad una disponibilità vendibile – per il 2013/2014 – di 14.500.000 quintali di risone, ovvero due milioni di quintali in meno dell’anno passato. La maggiore diminuzione è stata registrata nel comparto delle varietà da interno: dimezzata la disponibilità di Roma, S. Andrea e Volano, ma tutte le varietà da interno hanno fatto registrare un importantissimo calo delle superfici, delle produzioni e delle rese alla lavorazione. Diminuita la disponibilità anche dei lunghi A e sostanzialmente invariata la disponibilità dei tondi. In aumento la disponibilità di Indica, ma aspettiamo i dati relativi alla produzione per ettaro, alla resa e alla qualità per potere entrare maggiormente nel dettaglio. Prezzi al quintale inclusa Iva: i tondi generici sono scambiati a 28 euro, il Centauro a 30 euro ma con pagamenti molto “lunghi” e il Selenio a 30-31 euro, Sirio, Gladio e similari a 28 euro, Luna, Dardo, Ronaldo e similari a non meno di 33 euro, con punte di 35 euro per rese elevate, Loto e Nembo a non meno di 35 euro, Augusto a 38-40 euro, Baldo, Roma e S. Andrea circa 50 euro, Volano circa 55 euro, e Karnak 60 euro.

a cura di Gian Luca Mascellino
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